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Olio Extra Vergine d'Oliva: l'Oro liquido

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25 Maggio 2022

Frantoio Pellerucci: l’olio a cui non rinunci

Rubrica

Olio con sapiente arte spremuto/Dal puro frutto degli annosi olivi,/Che cantan -pace! -in lor linguaggio muto/Degli umbri colli pei solenti clivi,/Chiaro assai più liquido cristallo,/Fragrante quale oriental unguento,/Puro come la fè che nel metallo/Concavo t’arde sull’altar d’argento,/Le tue rare virtù non furo ignote/Alle mense d’Orazio…

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25 Maggio 2022

Olio: in cucina e non solo

Rubrica

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Frantoio Pellerucci: l’olio a cui non rinunci
Rubrica  /  25 Maggio 2022
by iosonoadmin@cucinavegetariana

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Rubrica  /  25 Maggio 2022
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GNOCCHI ALLA ROMANA
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FARIFRITTATA
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PATATE CON CREMA DI YOGURT
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ARROSTO DI SEITAN ARROTOLATO
SECONDI PIATTI  /  13 Settembre 2018
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PASTA CON CREMA AI PEPERONI
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